Abbiamo imparato nel corso degli ultimi anni quanto sia importante la Vitamina D per il nostro corpo. Chi non può trascorrere sufficiente tempo al sole o ne è carente, può ovviare a tale mancanza assumendo degli integratori di Vitamina D. Ma sapevate che abbinarvi alcuni frutti può aumentare la biodisponibilità nel nostro organismo.
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Tra gli alimenti in grado di ‘potenziare’ l’effetto dell’integratore in questione c’è la banana. Secondo Nicole Avena (assistente di neuroscienze alla Mount Sinai School of Medicine e professoressa di psicologa della salute all’Università di Princeton) il merito è da imputare al magnesio presente in questo alimento. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of American Osteopathic Association, sarebbe in grado di attivare la vitamina D.
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Seguendo quanto emerso dalla ricerca ovvero che è “essenziale assicurarsi che la quantità raccomandata di magnesio sia consumata per ottenere i benefici ottimali della vitamina D“, oltre alle banane possono essere abbinati anche l’avocado, le verdure a foglia verde come spinaci e prezzemolo e nelle melanzane. Anche la frutta secca come semi di zucca, mandorle, nocciole e arachidi contengono buone quantità di magnesio, così come la cioccolata fondente. Ricordate che la dose giornaliera di magnesio idonea per un adulto in buone condizioni di salute è di circa 300-360 mg.
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