Se le avete provate tutte probabilmente conoscete già la dieta mangia tutto. O forse no. In ogni caso si tratta di un regime dietetico che, come suggerisce il nome, non esclude alcun alimento. Ma come è possibile mangiare di tutto e allo stesso tempo perdere peso? Può sembrare strambo, ma è così. Chiaramente il segreto sta nel non eccedere con le quantità.
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Dieta mangia tutto, come funziona
La dieta mangia tutto prevede 5 pasti al giorno: colazione, pranzo e cena a cui si aggiungono due spuntini, uno a metà mattina e l’altro a metà pomeriggio. Poche le indicazioni da seguire: le quantità, come detto, e i metodi di cottura e i condimenti. Ciò vuol dire che bisogna cucinare al forno o al vapore e utilizzare come condimento non più di 2 cucchiaini di olio a pasto, per un totale di 4 al giorno.
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Rispetto ai regimi dietetici drastici, la dieta mangia tutto prevede una perdita di peso per gradi: si parla anche di 5-6 chili in un mese. D’altronde questa è una dieta ipocalorica: fa mangiare meno di quanto abbiamo bisogno e quindi bruciamo più calorie rispetto a quelle che introduciamo. La restrizione calorica però potrebbe non funzionare per tutti, dal momento che non è una dieta personalizzata. È inoltre sconsigliata durante la gravidanza e l’allattamento, così come in caso di patologie specifiche, perché potrebbero esserci degli alimenti che sarebbe meglio escludere o limitare.
Il menù
Ma che cosa prevede il menù di questa dieta mangia tutto? Come riporta Ohga.it, a colazione si dovrebbe bere del latte (o una bevanda alla soia) con fette biscottate e marmellata, oppure qualche biscotto o dei cereali integrali. In più un frutto e bere un caffè o un tè. Come spuntino di metà mattina uno yogurt, della frutta secca o del cioccolato. A pranzo è previsto un primo (pasta o riso, integrali o basmati) con verdure e parmigiano, uova o un po’ di legumi, altre verdure e un altro frutto. Per merenda di nuovo frutta o un altro yogurt. Per cena invece un secondo di carne o pesce, oppure delle uova, legumi o latticini (formaggi o ricotta), del pane, un contorno di verdura e un frutto.
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